Piept de rață cu sos de portocale, sparanghel și piure de cartof dulce
Pentru pieptul de rață:1 piept de rață (aprox. 350-400 g)1 lingură uleisare și piper după gustPentru sosul de portocale:sucul de la 3 portocale1 lingură zahăr brun50 ml apă50 ml coniac1…
