Prăjitură cu zmeură și afine (fără ouă, cu făină fără gluten)

Ingrediente:250 g iaurt (ideal 3–5% grăsime)100 ml smântână pentru frișcă (neîndulcită)3 linguri zahăr de cocos (sau al înlocuitor)50 ml ulei (floarea-soarelui sau cocos topit)180 g făină fără gluten (mix universal)1…

Continue ReadingPrăjitură cu zmeură și afine (fără ouă, cu făină fără gluten)

Dulciuri de sǎrbǎtori fǎrǎ compromisuri: de ce sǎ alegi eritritolul

Decembrie este luna cadourilor, a meselor festive și a deserturilor aromate care adunǎ familia în jurul mesei. Prăjituri, fursecuri și alte delicii dulci fac parte din farmecul sǎrbǎtorilor, însǎ consumul…

Continue ReadingDulciuri de sǎrbǎtori fǎrǎ compromisuri: de ce sǎ alegi eritritolul

Factorii hermetici- stresul de care avem nevoie pentru sănătate și longevitate

Trǎim într-o epocǎ a confortului permanent: mâncarea este la un click distanțǎ, temperatura este constantǎ, deplasarea presupune efort minim, iar viața de zi cu zi este în mare parte sedentarǎ.…

Continue ReadingFactorii hermetici- stresul de care avem nevoie pentru sănătate și longevitate

Bitterul Suedez- Elixir Tradițional și remediu surprinzător pentru căderea pǎrului

Bitterul suedez este unul dintre cele mai cunoscute amestecuri de plante medicinale folosite în fitoterapie. Rețeta originală este atribuită medicului suedez Parcelsus și a fost popularizatǎ ulterior de Maria Treben,…

Continue ReadingBitterul Suedez- Elixir Tradițional și remediu surprinzător pentru căderea pǎrului